Unser Restaurant gehört zu einem der 800 besten in ganz Deutschland. Das ist eine von vielen Auszeichnungen.
Nach diesem Motto verwöhnen wir Sie mit Feinem und Bodenständigem aus regionalen Produkten.
Unsere Speisen sind mit regionalen Zutaten zubereitet! Das erkennt man direkt auf unserer Speisekarte am Logo des Regionalbuffets!
Sein Motto: Fränkische Küche auf etwas andere Art für kulinarisch Interessierte.
Zwei gemütliche und geschmackvoll gestaltete Gaststuben und der idyllische Biergarten warten auf Sie in unserem stilvoll renovierten Landhotel aus dem 16. Jahrhundert.
Nach diesem Motto verwöhnen wir Sie mit Feinem und Bodenständigem aus regionalen Produkten.
Unsere Speisekarte bietet neben der ambitionierten, feinen fränkischen Küche auch auf den Punkt gebratene Steaks, Bratkartoffeln, frisch zubereitetes Pfannengemüse, Braten,
usw. ...
Die Speisekarte wechselt 14-tägig, um Ihnen immer wieder neue Abwechslung zu bieten.
An Sonn- und Feiertagen bieten wir nachmittags Kaffee und Kuchen an.
Thomas Bogner hat seinen Küchenmeister im renommierten Brenners Parkhotel in Baden-Baden gemacht.
Er hat sich der kreativen fränkischen Küche verschrieben, verfeinert sie mit neuen pfiffigen Ideen und hochwertigen einheimischen Produkten. Selbstverständlich ist alles frisch zubereitet und hausgemacht.
Sein Motto:
Fränkische Küche auf etwas andere Art für kulinarisch Interessierte.
Tisch reservieren Wein- und Speisekarte anschauen
Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und bilden Köche und Fachkräfte für das Gastgewerbe aus. Auch Praktikanten sind willkommen.
Momentan bieten wir folgende Ausbildungsplätze an:
Fachkraft im Gastgewerbe
Koch, bzw. Köchin